GRAINES DE CHANVRE TOASTÉES

Le chanvre, son histoire

Le chanvre est une plante originaire du continent asiatique, utilisée depuis plusieurs milliers d’années en médecine douce. Il s'agit d’ailleurs d’une des premières plantes domestiquées par l’homme.

Avant de servir dans l’alimentation, et de découvrir les bienfaits dont regorger la graine de chanvre, en Chine 600 ans avant J-C il s‘en servait pour confectionner des vêtements grâce à sa fibre.

Aujourd’hui, on le retrouve dans toutes les assiettes de sportifs, et naturopathes qui se respecte.

Les bienfaits de la graine de chanvre

Elle est connue pour offrir de nombreux bienfaits, notamment sur la qualité de la peau grâce à sa teneur très concentrée en acide gras essentiels, mais aussi sur lestress et l’équilibre hormonal.

La graine de chanvre, contient des oméga 3, ces oméga 3 auraient une influence sur le bon développement du système nerveux sur le fœtus d’une femme enceinte. Cette graine, peut largement être considérée, comme un aliment ultra-complet à tous les niveaux.

LA GRAINE DE CHANVRE DÉCORTIQUÉE EST LIBÉRÉE DE SA COQUE PAR UN PROCÉDÉ MÉCANIQUE. L’APPORT DE NUTRIMENTS SE MODIFIE : MOINS DE FIBRES ET DE GLUCIDES, POUR UN PEU PLUS DE PROTÉINES ET ACIDES GRAS ESSENTIELS.